一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
DPPH(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl?radical)即1,1-二苯基-2-苦基肼基自由基。廣泛用于定量測(cè)定生物試樣和食品的抗氧化能力。
此法是根據(jù)DPPH自由基有單電子,在517nm處有一強(qiáng)吸收,其醇溶液呈紫色的特性。當(dāng)有自由基清除劑存在時(shí),由于與其單電子配對(duì)而使其吸收逐漸消失,呈現(xiàn)的顏色越淺,即A值越低,進(jìn)而對(duì)樣本中DPPH清除能力進(jìn)行定量分析。
二、所需的儀器和用品:
酶標(biāo)儀、96孔板、低溫離心機(jī)、可調(diào)式移液器、研缽、冰、甲醇、無(wú)水乙醇和蒸餾水。
HP-A128F | DPPH清除能力試劑盒(含清除率與Trolox當(dāng)量結(jié)果) | 可見(jiàn)分光光度法 | 48樣 |
HP-A128W | DPPH清除能力試劑盒(含清除率與Trolox當(dāng)量結(jié)果) | 微板法 | 96樣 |
檢測(cè)報(bào)告(COA)
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